Soljankagewürz gemahlen

Aromatische Gewürzmischung für die osteuropäische sauer-scharfe Suppe. Für Soljanka auf Pilz-, Fisch- oder Fleischbasis.

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(40,00 €* / 1kg)

Inhalt: 50 g (40,00 € / 1 kg)

Produktnummer: 21023050

Produktinformationen "Soljankagewürz"

Was ist Soljanka Gewürz?

Soljanka Gewürz ist eine aromatische Gewürzmischung für die osteuropäische sauer-scharfe Suppe. Für Soljanka auf Pilz-, Fisch- oder Fleischbasis.

Wie wird Soljankagewürz verwendet?

Sie benötigen ca. 3-4 TL Soljankagewürz pro Liter Brühe. Geben Sie die Mischung nach dem ersten aufkochen in den Fond. Alternativ kann auch die Einlage mit der Mischung gegen Ende der Zubereitung gewürzt werden. Nachsäuern mit Zitrone ist nicht mehr nötig.

Zutaten:
Paprika, Piment, Kurkuma, Lorbeer, Liebstöckel, Knoblauch, Chili, Zitronenschale.

Aroma/Geschmack:
würzig, leicht scharf

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Sesam