Umami für Wokgerichte
Asiatische Gewürzzubereitung zur Vorbereitung jeglicher Art von Wokgerichten und Gemüsepfannen. Die Mischung verleiht als Basiswürze ein vollmundiges Umami.
2,50 €
(50,00 €* / 1kg)
Inhalt:
50 g
(50,00 € / 1 kg)
Produktnummer:
21253050
Produktinformationen "Umami"
Was ist das Umami Gewürz?
Unser Umami Gewürz ist eine asiatische Gewürzzubereitung zur Vorbereitung jeglicher Art von Wokgerichten und Gemüsepfannen. Die Mischung verleiht als Basiswürze ein vollmundiges Umami ohne künstliche Geschmacksverstärker und kann im Anschluss mit anderen Mischungen kombiniert werden um dem Gericht seine charakteristischen Aromen der jeweiligen asiatischen Länderküche zu verleihen.
Wie verwendet man unser Umami Gewürz?
Verwenden Sie sie Mischung mengenmäßig nach Geschmack. Während dem Braten über das Gericht streuen.
Zutaten:
Zwiebel, Pfeffer, Champignons, Steinpilze, Muskat, getrocknete Sojasoße (Soja, Weizen, Salz, Tapioka), Knoblauch, Bohnenkraut, Basilikum, Petersilie, Zitronensäure.
Aroma/Geschmack:
vollmundig, frisch, leicht süßlich
vollmundig, frisch, leicht süßlich
Kann Spuren enthalten von:
Sellerie, Senf, Sesam
| Allergene: | Sellerie, Senf, Sesam |
|---|---|
| Alphabetisch: | S - U, V - X |
| Küche: | Asien |
| Verwendung: | Gemüse & Käse, Schmoren & Braten |
Nährwerte
| Umami: Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Nährwerte | 1292 / 309 (kJ/kcal) |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Eiweiss | 15 g |
| Salz | 0,1 g |
